원부재료, 커피머신, 로스터기 등 품목별 브랜드 참가
커피 산업 관련 최신 트렌드를 한 눈에 확인할 수 있는 상반기 최대 규모 커피 전시회 '2024 서울커피엑스포(Coffee Expo Seoul 2024)'가 참가 브랜드를 공개했다.
대표 참가 브랜드는 2022 월드컵테이스터스(WCTC) 국가대표 챔피언 문헌관 바리스타의 '먼스커피'와 수많은 월드 대회의 센서리 심사위원으로 저명한 송인영 대표의 스페셜티 커피 매장 '기미사', 2022 KNBC 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십 1위 국가대표 신창호 바리스타의 스페셜티 카페 '디폴트밸류', 덴마크의 라이프스타일을 선보이는 '에디션덴마크' 등 30곳으로 국내 유명 로스터리 카페를 한자리에서 투어 해볼 수 있다.
커피와 주류를 함께 다루는 커피 바(Coffee Bar) 콘셉트의 신설 특별관 '바티스트 클럽(BARTIST CLUB)'도 눈여겨볼 만하다. 바티스트는 바(Bar)와 아티스트(Artist)의 합성어로 바 위의 예술가를 뜻한다.
바리스타와 바텐더가 모여 새로운 형태의 음료를 제공하겠다는 정체성을 담은 바티스트 클럽은 ▲매거진노츠 ▲포루(For:Ru) ▲플롯(P.lot) ▲몬스터케이브 4곳으로 커피 마니아들 사이에서 인기 있는 카페와 바로 구성됐다. 이외에도 전시회 기간동안 원부재료, 커피머신, 로스터기 등 각 품목별 제품도 전시한다.
'2024 서울커피엑스포'는 고품질 아라비카 커피 생산국인 르완다를 '올해의 주빈국'으로 초청하고 ▲대한민국 카페 대항전 'K-카페 챔피언십(KCC)' ▲카페 창업에 필요한 모든 것들을 전문가들과 소통할 수 있는 '커피 토크 콘서트' ▲신제품으로 커피산업 최신 트렌드를 확인하는 '블렌디드 라운지: 더 넥스트' ▲카페의 분위기를 더해주는 아이템이 가득한 문화공간 '커피 앤 컬처' ▲베이커리와 디저트 제품을 한 번에 만나볼 수 있는 '베이커스 클럽' ▲공정무역 및 탄소중립 실천 제품으로 커피 업계의 지속 가능한 성장 방법을 제시하는 '투모로우스 카페' 등 풍성한 볼거리를 갖췄다.
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