엠즈씨드에서 운영하는 스페셜티 커피전문점 폴 바셋은 고객들이 자신의 애플(Apple) 기기에서 안전한 결제가 가능한 애플페이(Apple Pay)를 폴 바셋 매장과 앱(APP) 등에서 지원을 시작했다고 밝혔다.폴 바셋에서 애플페이로 결제할 경우 고객은 측면 버튼(또는 Touch ID 기기의 경우 홈 버튼)을 두 번 누른 뒤 아이폰 또는 애플워치를 결제 단말기 근처에 가까이 대면 비접촉식 결제가 이루어진다.또한 고객이 아이폰, 아이패드 및 맥으로 온라인 결제 시 체크아웃 단계에서 간편하게 애플페이 버튼을 누르면 된다. 애플페이로 결제하

디저트 카페 투썸플레이스가 지난 21일부터 ‘애플페이’ 모바일 간편결제 서비스를 제공한다고 밝혔다.투썸플레이스는 애플페이 도입으로 매장에서 이용 가능한 간편결제 서비스를 확장하고 고객의 편의를 강화해 나갈 계획이다. 이번에 국내 론칭하는 애플페이는 아이폰, 애플워치 등 애플사의 기기를 통해 실물 카드 없이 모바일 기기로 결제가 가능한 비접촉식 간편결제 서비스로 근거리무선통신(NFC)을 기반으로 한다.투썸플레이스는 애플페이의 간편결제 서비스 제공을 위해 전국 약 1600개 매장 중 1300여 개 매장에 NFC 멀티패드 단말기 설치를

프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 새로운 커피 머신 ‘버츄오 팝(Vertuo Pop)’을 공식 출시했다.네스프레소는 콤팩트한 사이즈와 여섯 가지의 다양한 컬러의 ‘버츄오 팝’을 출시하며 버츄오만의 ‘바코드 브루잉’을 통한 최상의 커피 경험을 더 많은 소비자에게 선사할 계획이다.네스프레소 버츄오 팝은 기존 버츄오 커피 머신과 비교해 콤팩트해진 사이즈와 다양하고 개성 있는 색상, 미니멀한 디자인이 특징이다. △옐로우 망고 △아쿠아 민트 △스파이시 레드 △퍼시픽 블루 △코코넛 화이트 △시크 블랙 등 총 여섯 가지 컬러

라이프 스타일 브랜드 티알브이알(TRVR)이 서울 이태원에 이어 부산 달맞이길에 카페를 지난 18일에 오픈했다고 밝혔다.2010년에 시작된 티알브이알은 2018년 플래그십 스토어를 오픈하면서 브랜드의 매력을 온전히 보여주는 동시에 브랜드의 안과 밖 사람들이 소통하는 공간으로서 카페를 함께 오픈해 운영하고 있다.서울 이태원에 자리한 카페는 진하고 고소한 커피, 특유의 따뜻하고 편안한 분위기, 남산의 정경을 한눈에 담을 수 있는 루프톱으로 오픈부터 지금까지 변함없이 많은 사랑을 받고 있다.부산에 오픈하는 카페 HELINOX CAFE B

SPC가 운영하는 스페셜티 커피 브랜드 커피앳웍스는 지난 17일 네 번째 엔지니어드 커피 시리즈 제품인 ‘#004 콜롬비아 라 마카레나 레드버번(Colombia La Macarena Red Bourbon)’을 출시했다고 밝혔다.커피앳웍스의 ‘엔지니어드 커피’는 전문가들의 기술이 집약된 커피라는 의미로, SPC의 커피 전문가들이 무산소 발효가공 등 다양한 가공 기술을 활용한 스페셜티 등급의 커피들을 엄선해 선보이는 한정 제품 시리즈다.‘콜롬비아 라 마카레나 레드버번’은 콜롬비아 카우카 주 피엔다모에서 수확한 고품질의 레드버번 품종 커

환경부 산하 한국환경공단(이사장 안병옥)은 3월 17일 커피찌꺼기(박) 재자원화 촉진 및 지역사회 취약계층 일자리 창출을 위한 업무협약을 체결하고, 커피찌꺼기 재활용 시범 매장, ‘카페 지구별’을 한국환경공단 본사(인천시 서구) 물환경관 지하 1층에 개소한다.이번 업무협약은 한국환경공단이 스타벅스코리아(대표 손정현) 및 인천서구지역자활센터(센터장 조영정)와 한국환경공단 내에 커피찌꺼기를 재활용하는 ‘카페 지구별’을 개소하는 등 상호 협력하는 것이다.이번 협약에 따라 △한국환경공단은 재활용환경성평가기관으로 자원순환 기술을 지원하고,

스페셜티 커피 전문 브랜드 폴 바셋이 봄을 맞아 16일 신제품 5종을 출시한다.폴 바셋에서 출시할 신메뉴는 ‘제주에서 온 봄’ 콘셉트로 100% 제주산 유기농 어린잎으로 만든 제주말차를 활용한 아이스크림 2종과 음료 2종, 그리고 ‘알로에 레몬머틀티’ 1종이다. 아이스크림은 상하농원의 원유에 말차를 넣은 ‘제주말차 아이스크림’과 말차 아이스크림 위에 초콜릿 소스와 피스타치오 소스 그리고 그래놀라를 올려 디저트처럼 즐길 수 있는 ‘제주말차 그래놀라 디저트컵’이다. 제주 말차를 활용한 음료는 ‘제주말차 아이스크림 라떼’와 ‘제주말차 프

이디야커피는 따뜻한 봄과 햇살을 연상시키는 ‘봄 시즌 음료’ 2종을 출시한다고 밝혔다.신제품은 ▲바닐라 오트 콜드브루 ▲햇살 피치우롱티로 오트, 레몬머틀 등을 활용했으며 오는 5월 24일까지 전국 이디야커피 매장에서 기간 한정으로 만나볼 수 있다.먼저 ‘바닐라 오트 콜드브루’는 오트의 고소함과 부드러운 바닐라 크림이 콜드브루와 어우러져 담백하게 즐기기 좋다. ‘햇살 피치우롱티’는 우롱티에 달콤한 복숭아와 네이블오렌지의 풍미를 더하고 레몬 향이 나는 허브 레몬머틀을 올려 봄의 햇살을 표현했다.이디야커피는 이번 신제품과 함께 우유를 대

프리미엄 주방가전 브랜드 브레빌 코리아가 4월 23일부터 25일까지 부산 벡스코(BEXCO)에서 열리는 ‘2023 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십(Korea National Barista Championship, KNBC)’의 공식 호스트로 참여한다고 밝혔다.KNBC는 스페셜티 커피 협회(Specialty Coffee Association, SCA)의 한국 사무국인 SCA 한국챕터가 주관하는 한국 대표 바리스타 선발전이다. 15분 간 총 12잔의 에스프레소, 우유 음료, 창작 음료 제조 및 프레젠테이션을 통해 바리스타의 추출 기술,

이디야커피가 오는 14일 음료와 함께 간편하게 즐기기 좋은 ‘소금빵’ 2종과 ‘스콘’ 1종을 출시한다.이번 베이커리는 남녀노소 누구나 좋아할 ▲플레인 소금빵 ▲소세지 바질 소금빵 ▲소금 버터 스콘으로 구성되었으며 고소하고 짭짤한 맛으로 음료와 함께 간식은 물론 간단한 식사 대용으로 즐기기에도 손색없다.‘플레인 소금빵’은 고소한 버터와 짭짤한 소금의 조화뿐 아니라 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’ 식감을 느낄 수 있다. ‘소세지 바질 소금빵’은 입안 가득 향긋하게 퍼지는 바질의 향과 소세지를 더해 맛과 식감의 재미를 더했다. ‘