디저트 카페 투썸플레이스가 친환경 콘셉트 매장 ‘신촌연세로점’을 오픈한다고 22일 밝혔다.투썸 신촌연세로점은 환경과 건강에 대한 투썸의 고민을 담아낸 공간으로 투썸이 추구하는 사회적 가치를 고객에게 알리고 공감대를 형성하기 위해 기획됐으며, 에너지 관리 시스템, 다양한 친환경 마감재와 인테리어 등을 활용했다.투썸 신촌연세로점은 4층 매장 전 층에 걸쳐 전기제품의 전원을 끈 상태에서 소비되는 전력을 자동으로 차단해 전기를 절감하는 대기전력 차단 콘센트를 설치했다. 화장실에는 절수 효과가 있으며 소음·막힘·세균 비산을 방지하는 초절수

스타벅스커피 코리아는 지난해 스타벅스 원두 판매량이 전년 대비 33% 증가했다고 21일 밝혔다.테이크아웃만 가능하던 지난달은 원두 판매량이 전년 대비 62% 상승했다. 스타벅스에서 가장 인기 있는 커피 원두 에스프레소 로스트는 전년 동기간 대비 36.7% 증가했다. 스타벅스 원두 중 2020년 가장 많이 판매율이 상승한 원두는 평소 커피 애호가들이 즐겨 찾는 인도네시아의 대표적인 커피 원산지인 수마트라 원두로 작년 동기간 대비 91% 증가했고, 커피가 처음 발견된 나라인 에티오피아 원두 판매율 역시 90% 증가하여 독특한 풍미를 찾

SPC그룹의 스페셜티 커피 브랜드 '커피앳웍스'는 자체 특허 발효종을 이용한 무산소 발효 커피 '식스웍스'를 출시했다고 밝혔다.식스웍스는 '파이브웍스'에 무산소 발효 가공 과정을 더해 만든 이름이다. 파이브웍스는 커피 한잔을 고객에게 제공하기까지 커피열매, 농부, 커퍼, 로스터, 바리스타 등 5가지 단계의 최고를 추구한다는 커피앳웍스의 슬로건이다.SPC 자체 무산소 발효 기술을 활용해 4년째 직거래 중인 콜롬비아 카우카 지역 '엘 파라이소 농장'과 함께 최적의 가공 과정, 배

맥도날드의 커피 브랜드 맥카페(McCafe)가 커피 레시피를 업그레이드해 전국 매장에서 커피를 제공한다고 19일 밝혔다.맥도날드는고객들에게 보다 맛있는 커피를 제공하고자 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노 등 에스프레소 기반의 커피 전 메뉴의 맛을 한단계 더 끌어올렸다.맥도날드는 맥카페만의 최적의 맛을 살리기 위해 에스프레소 기반 커피의 원두 투입량을 1잔당 평균 14% 늘리는 등 커피 레시피를 업그레이드했다. 이를 통해 원두의 풍미를 살리고 맛과 향, 바디감이 더욱 풍성하고 깊어진 커피를 고객들에게 제공할 방침이다.맥도날드는 2009

캡슐 커피 대표 브랜드 네스카페 돌체구스토가 새해를 맞아 카페에서 즐기던 고퀄리티 커피를 집에서 그대로 즐길 수 있는 ‘유어 커피숍 앳홈 (Your Coffeeshop At Home) 캠페인’을 18일 실시한다. 이를 위해 주요 캡슐 커피 머신 7종에 대한 할인 이벤트 및 홈카페를 더욱 재미있고 풍성하게 즐기는 방법을 소개하는 다양한 콘텐츠도 공개한다.최근 집에서 머무는 시간이 길어지며 집에서도 커피전문점 커피 못지않은 수준의 커피를 즐기려는 소비자가 늘어나고 있다. 국내 홈카페 문화를 선도해 온 네스카페 돌체구스토는 국내 캡슐 커

디저트 카페 투썸플레이스가 스트로베리 시즌을 맞아 딸기를 듬뿍 넣은 시즌 한정 음료 3종을 출시한다고 밝혔다.투썸은 본격적인 딸기철을 맞아 다양한 딸기 제품을 선보이는 ‘스트로베리 시즌’을 운영하고 있다. 올해는 ‘설렘 가득한 봄딸기를 즐기는 순간(Berry Good Moment)’을 테마로 다채로운 시즌 제품을 선보일 계획이다.가장 먼저 선보이는 제품은 시즌 음료로, 투썸의 시그니처 딸기 음료 1종과 MZ세대 트렌드를 반영한 재미있는 딸기 음료 2종으로 구성됐다. 국내산 생딸기와 딸기 베이스를 사용해 상큼 달콤한 향과 풍부한 식감

이디야커피는 신축년 새해를 맞아 ‘설 선물세트’ 5종 출시와 함께 다양한 프로모션을 진행한다고 14일 밝혔다.이번 프로모션에서는 이디야 멤버스 전 회원을 대상으로 다음달 10일까지 사용 가능한 설 선물세트 3000원 할인 쿠폰을 증정하고, 배달 애플리케이션 요기요에서는 오는 18일까지 5일 동안 설 선물세트 5종 구매 시 횟수 제한 없이 5000원 자동 할인 받을 수 있다.‘이디야 비니스트 올인원 선물세트’는 오리지널 아메리카노, 바닐라라떼, 토피넛라떼 등 비니스트 7종으로 구성됐다. ‘이디야 에브리웨어 커피백 선물세트’는 원두커피

할리스커피는 딸기음료 출시를 기념해 딸기음료 구매 프로모션을 진행한다고 13일 밝혔다.25일까지 진행하는 이번 프로모션은 딸기음료 구매 시 크라운 2개, 멤버십 회원은 크라운 3개를 적립해 준다. 대상 제품은 '더 진한 딸기 스무디' '딸기 듬뿍 요거트 할리치노' '딸기 레몬 티' ‘딸기 라떼’ ‘생딸기 주스’ ‘딸기 치즈케익 할리치노’다.할리스커피 관계자는 “할리스커피의 딸기시즌은 해마다 진화를 거듭하면서 소비자들의 기대와 사랑을 받고 있다"며 "소비자들의 큰 관심에 감사하는 마음을 담아

디저트 카페 투썸플레이스가 민족 최대의 명절 설을 앞두고 ‘21투썸기프트세트’를 출시한다고 밝혔다.투썸은 사회적 거리두기 속 집에서도 맛있는 카페 커피를 즐기고자 하는 수요가 증가함에 따라 홈카페 브랜드 ‘에이리스트(aLIST)’ 제품으로 구성한 5종의 선물세트를 선보인다.에이리스트는 투썸 매장에서 만날 수 있는 원두를 핸드드립커피, 스틱커피, 캡슐커피, 콜드브루 등 다양한 형태로 선보이는 프리미엄 홈카페 제품으로 지난해 판매량이 전년 대비 50% 이상 증가하는 등 높은 인기를 얻고 있다.이번 선물세트는 다양한 소비자 니즈를 반영한

할리스커피가 새해를 맞이해 연한 보랏빛 색상이 매력적인 ‘우디 텀블러 라벤더’ 2종을 출시했다고 11일 밝혔다.할리스커피는 지난해 여름과 겨울, 감각적인 디자인의 우디 텀블러 시리즈를 연이어 출시해 소비자들의 많은 관심을 받았다. 이번에는 소비자 사랑에 보답하는 마음을 담아 은은한 보랏빛이 돋보이는 라벤더색 신제품을 추가로 선보이게 됐다.신제품 출시를 기념해 12일부터 25일까지 ‘우디 텀블러 라벤더’ 2종 구매고객을 대상으로 크라운 2개 추가 적립 프로모션을 진행한다. 할리스커피 멤버십 회원은 이번 텀블러 신제품 구매 시 크라운