남양유업이 마시는 고함량 완전 단백질 음료 ‘테이크핏 밸런스’를 출시했다고 1일 밝혔다.테이크핏 밸런스는 190㎖ 단백질 음료 제품군 중 최초로 ‘완전단백질’ 컨셉을 적용해 11g 고함량의 단백질로 구성한 제품이다. 여기에 근육 구성 아미노산 BCAA를 2:1:1 비율로 최적화 설계하고 필수아미노산 9종 모두를 함유하고 있다.또한 12종의 비타민과 5종의 미네랄까지 총 17종을 담아 생활 활력을 위한 균형 잡힌 영양의 단백질 음료로, 운동이나 다이어트에 관심이 많은 소비자들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대하고 있다.테이크핏 밸런스는

글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아가 여름 휴가철을 맞아 7월 한 달간 주요 배달 앱에서 다양한 할인 프로모션을 실시한다고 밝혔다.위메프 오, 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠 총 4곳에서 진행되는 이번 프로모션은 고객들이 배달을 통해 전국의 여름 휴가지 어디에서나 시원하고 달콤한 공차 한 잔을 즐길 수 있도록 준비됐다. 세부 내용은 배달 앱마다 상이하며, 최대 5000원 할인 혜택이 제공된다.공차의 7월 배달앱 할인 프로모션은 먼저 위메프 오로 시작한다. 7월 2일부터 31일까지 매주 토요일과 일요일마다 할인 행사가 진행

프랑스 농식품부(MAA)가 주최하고, 소펙사 코리아가 주관하는 ‘제21회 한국 소믈리에 대회’ 예선이 6월 28일(화) 앰배서더 서울 풀만 호텔에서 진행됐다고 밝혔다. 성장하고 있는 한국 와인 시장의 흐름에 발맞춰, 이번 대회 접수 인원 또한 지난해 대비 증가했다.올해로 21주년을 맞는 ‘한국 소믈리에 대회’는 한국 최고의 프랑스 와인 전문 소믈리에를 선발하는 대회로서, 국내에서 가장 오랜 역사를 자랑하며 가장 권위 있는 소믈리에 대회로 자리매김했다.대회는 전문 소믈리에 부문과 일반인 및 와인 애호가를 대상으로 하는 어드바이저 부문

국제식음료품평원(iTi)이 ‘국제식음료품평원 출품설명회’를 진행한다. 국내 식음료 제조사라면 누구라도 참여할 수 있다.국제식음료품평원의 한국 운영사인 F&B (식음료) 기획사 술펀은 내달 13일 오후 3시 서울시 종로구 식품명인체험홍보관에서 국제식음료품평원 출품설명회를 진행한다고 밝혔다.국제식음료품평원는 2005년 벨기에 브뤼셀에 설립된 세계적 권위의 식음료 품평 기관이다. 매년 전 세계 130개국에서 출품한 1만6000개 이상의 식음료 제품을 평가 심사하고 있다.국제식음료품평원의 가장 큰 특징은 전문성이다. 세계적인 셰프와 소믈리

시흥시(시장 임병택)와 시흥시외국인복지센터(센터장 박결)는 외국인주민과 다문화가정의 안정적인 지역 정착을 위해 힘을 쏟고 있다고 밝혔다.지난 19일에는 외국인주민 직업능력개발사업의 일환으로 진행된 바리스타 1기 수료식을 열어 외국인주민의 경제적 자립 기회를 확대했다.외국인주민의 사회적 역량을 높이고, 취업 및 창업의 기회를 제공하고자 개설된 이번 교육은 지난 4월 3일부터 6월 19일까지 총 10회에 걸쳐 진행돼, 6명의 교육생 전원이 2급 자격증을 취득하는 기쁨을 누렸다.교육에 참여한 네팔 근로자 어리준 씨는 “바리스타에 관심이

경기도가 주최하고 도농문화콘텐츠연구회 주관으로 9월 열리는 ‘2022년 제2회 전국 쌀 베이킹 콘테스트’ 참가자를 7월 8일까지 모집한다.경기도가 주최하는 이번 행사는 ‘경기농산물의 맛있는 변신 쌀 베이킹’을 주제로 쌀 소비 확대와 쌀로 만든 건강한 베이킹 제품을 개발·보급하기 위해 마련된 경연대회다. 쌀빵, 쿠키를 비롯해 다양한 형태의 베이킹 제품으로 제한 없이 도전할 수 있다.지난해에 이어 두 번째로 열리는 이번 대회는 제과제빵 관련 자격증 소지자와 현업종사자, 예비창업자를 대상으로 하는 전문가 부문과 음식 문화에 관심이 있는

카페 프랜차이즈 감성커피가 ‘상상해왔던 그 음료 감성커피가 만들어 드릴게요’라는 주제로 시민과 함께 만드는 가을 메뉴 아이디어 공모전을 오는 7월 15일까지 진행한다고 23일 밝혔다.그동안 농심, 웅진, 서주 등 다양한 브랜드와의 콜라보를 통해 MZ세대를 위한 색다른 메뉴를 선보였던 감성커피는 이번 소비자 참여 공모전을 통해 선정된 메뉴를 올 가을 선보일 예정이다.소비자 참여 공모전은 오는 7월 15일까지 감성커피 홈페이지와 인스타그램 등 SNS 채널을 통해 평소 생각해왔던 음료에 대한 아이디어를 간략하게 정리하여 제안하는 방식으로

연세대학교 연세유업이 지방은 줄이고 단백질 함량은 높인 락토프리 우유를 출시했다고 밝혔다.‘속편한 락토프리 저지방 고단백’이라는 이름으로 출시되는 이번 신제품은 일반 우유에 함유된 유당을 완전히 제거해 분해 효소(락타아제) 분비량이 적어 △복통 △설사 △복부 팽만감 등으로 우유를 꺼려왔거나 소화하기 힘든 사람들에게 적합하다.이번 신제품은 단백질 10.5g이 함유된 고단백 우유로, 근육과 결합 조직 등 신체 조직의 구성을 위한 필수 영양분인 단백질 함량을 기존 제품 대비 4.5g 높였다. 또 지방·포화지방·콜레스테롤 모두를 줄여 지방

몬쉘코리아의 프리미엄 디저트 브랜드 ‘몽슈슈’가 여름 시즌을 맞아 제철 과일 등을 활용한 디저트 케이크 2종을 출시한다고 밝혔다.‘몽슈슈’는 소비자 트렌드를 반영해 싱그럽고, 달콤한 과즙의 맛을 충분히 즐길 수 있도록 원재료 본연의 풍미를 느낄 수 있는 제품들로 구성했다.선호도가 높은 과일인 딸기와 싱그러운 향의 허브인 바질을 믹스한 롤 케이크인 ‘바질후레즈롤’을 새로 선보인다. 주로 이탈리아 요리에서 많이 사용되는 허브인 바질로 건강한 맛을 추구했고, 새콤달콤한 딸기를 곁들여 만들었다. 바질후레즈롤은 허브를 원재료로 사용한 첫 제

디저트 카페 투썸플레이스는 6월 20일부터 투썸하트 앱(APP)을 통해 브랜드 론칭 20주년 기념 이벤트를 진행한다고 밝혔다.투썸플레이스는 이번 이벤트를 통해 고객들과의 소통을 강화하고 투썸만의 헤리티지가 담긴 혜택을 제공할 예정이다.먼저 투썸 시그니처 홀케이크를 20년 전 가격에 맛볼 수 있는 ‘홀케이크 타임머신 이벤트’를 진행한다. 6월 20일 단 하루, 투썸하트 앱을 통해 홀케이크 예약 시 사용할 수 있는 1만원 할인 쿠폰을 선착순 1만 명에게 제공하는 이벤트다. 홀케이크 타임머신 쿠폰은 6월 20일 오후 2시부터 투썸하트 앱