디저트 카페 투썸플레이스가 미국 아웃도어 브랜드 ‘미르(MiiR)’와 함께 생활 속 나눔을 실천할 수 있는 가을 시즌 기획 상품을 출시했다.미르는 2010년 미국 시애틀에서 창립한 텀블러 브랜드로, 고품질 제품을 기반으로 사회적 가치를 추구하며 텀블러 판매 금액 중 일부를 기부하는 정책을 펼쳐 ‘착한 텀블러’로 널리 알려져 있다. 2020년 기준 약 4만5000명 이상을 기부에 참여시켰으며, 70개 이상의 기부 프로젝트로 26개국 국가에 150만달러 이상의 기부 활동을 진행해왔다.투썸X미르 기획 상품은 야외활동이 늘어나는 가을 시즌

이마트24는 하루 동안 원두커피를 100원에 제공하는 '이프레쏘 데이' 매출이 전주 동요일 대비 6월에는 43%, 7월에는 71%, 8월에는 105%(2배) 증가했다고 23일 밝혔다.‘이프레쏘 데이’에는 이프레쏘 아메리카노와 아이스아메리카노를 네이버페이로 결제 시 100원에 구매 가능하다. 100원이라는 파격적인 가격으로 많은 고객들이 이마트24의 원두커피를 부담 없이 경험하도록 했던 마케팅이 주효한 것으로 이마트24 측은 분석했다.이마트24가 매월 24일에 이프레쏘 데이 이벤트를 진행하는 것은 이프레쏘와 바리스타 커

거제대학교(총장 조욱성)는 지난10일 거제대학교 정보관 3층 D301호에서 ‘바리스타 실습실 개소식'과 홈카페 체험행사를 열었다고 밝혔다.이날 개소식에는 학교관계자 10여 명과 거제대학교 학생 대표, 거제직업교육거점센터 평생직업교육과정 학습자 대표(성인학습자 모니터링 위원)등 20명이 참석한 가운데 코로나19 방역지침을 철저히 준수해 진행됐다.바리스타 실습실은 교내 관광경영학과 수업과 거제직업교육거점센터의 평생직업교육과정인 바리스타 자격 과정의 교육이 이루어지는 곳으로 재학생 및 성인학습자들의 실습 교육장으로 매우 유용하게

커피&티 전문기업 ㈜쟈뎅(대표 윤상용)이 추석을 맞아 특별한 명절인사와 감사의 마음을 전하고 싶은 고객들을 위한 ‘추석 선물 세트 기획전’을 진행한다.‘추석 선물 기획전’은 전형적인 선물에서 벗어나 트렌디한 선물을 필요로 하는 고객들을 위해 ‘올더타임 아워티 선물세트’, ‘올어바웃 밀크티 선물세트’, ‘쟈뎅 커피앤티 선물세트’ 등 인기 선물세트와 스페셜 한정 기획세트로 준비됐다. 간편하게 홈카페를 즐길 수 있도록 프리미엄 커피와 티를 다양하게 구성한 점이 특징이다.‘올더타임 아워티 선물세트’는 과일의 싱그러움과 찻잎의 진한 풍미를

디저트 카페 투썸플레이스는 소비 트렌드와 고객의 수요를 반영해 베이커리 및 식물성 대체육 샌드위치 판매 매장 확대에 나섰다고 밝혔다.먼저 베이커리 판매 매장을 기존 19개에서 약 260개로 확대했다. 지난 6월부터 일부 매장에서 시범 운영해온 베이커리 제품 중 가장 인기가 높았던 빵 4종을 엄선해 더 많은 고객에게 선보인다.육즙 가득한 존슨빌 소시지에 고소한 치즈 토핑으로 마무리한 △소시지 페이스트리와 계란 1알 베이컨이 들어가 더욱 든든한 △에그 베이컨 페이스트리는 간단한 식사 대용으로 즐기기에 손색이 없다.△브리오슈 슈크레는 버

롯데GRS가 지난 2019년 커피 프랜차이즈 최초로 엔제리너스커피에 도입한 공정무역 인증 원두를 전국 롯데리아 매장으로 확대 운영한다고 14일 밝혔다.앞으로 롯데리아 커피(아메리카노, 카페라떼)메뉴에는 공정 무역 인증을 받은 원두가 도입된다. 이와 함께 커피 맛 업그레이드를 위해 원두 배합비 개선을 바탕으로 원두 투입량을 기존 대비 약 50% 늘렸다고 회사 측은 전했다.공정무역은 불공정한 무역 체계로 빈곤의 굴레를 벗어나지 못하는 개발도상국의 원두 생산자에게 정당한 가격과 지역사회 발전을 위한 공정무역 프리미엄을 지급하는 거래 시스

LG생활건강(대표 차석용)은 폐기되는 커피찌꺼기(커피박)를 생활용품, 화장품 등의 원료로 재활용하기 위해 활성탄 업사이클링 스타트업 ‘도시광부(대표 나용훈)’와 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.이번 MOU는 기술력 있는 스타트업을 발굴하면서 함께 자원순환 프로젝트를 진행하는 ESG 경영 활동의 하나다.LG생활건강과 도시광부는 ‘커피박 기반 활성탄 업사이클링’에 관한 MOU를 체결하고, 커피박의 처리 공정과 활성탄 제조 등에 대해 협력하기로 했다.LG생활건강은 자회사 해태htb에서 커피 음료 제조 후 폐기되는 커피박을 도시광부에

봉화군에서는 9월 7일부터 10월 12일까지 학교 밖 청소년 7명을 대상으로 자기계발 프로그램 '바리스타 수료증 과정'을 운영하고 있다고 밝혔다.이번 교육은 10회(30시간)에 걸쳐 진행되며, 커피 이론교육을 바탕으로 전문적인 바리스타 교육 과정을 이수할 뿐만 아니라 실습위주의 교육과정이다.봉화군은 교육수료 후 청소년들이 자격증을 취득할 수 있는 기회를 제공하고, 취업 및 창업을 할 수 있도록 도와 사회진출에 있어 자신감을 향상 시킬 수 있도록 지원할 계획이다.엄태항 봉화군수는 “바리스타 교육을 통해 청소년들이 진로에

커피 전문 브랜드 ‘커피에반하다’가 2021년 추석 연휴를 앞두고 ‘추석 선물세트’를 출시한다고 밝혔다.커피에반하다의 추석 선물세트는 콜드브루 500mL와 전용 유리잔으로 구성됐다.올 추석에 판매되는 콜드브루는 콜롬비아와 에티오피아, 브라질 등 다양한 국가에서 생산한 원두를 특급 비율로 섞어 일반적인 콜드브루보다 더욱 풍성하고 부드러운 풍미가 특징이다. 차가운 물로 오랜 시간 천천히 우려낸 커피 원액으로 소비자의 취향에 따라 물이나 우유 등을 첨가해 원하는 커피 음료를 제조, 음용할 수 있다.기존 굿즈와 달리 추석 선물세트를 위해

강원정보문화진흥원(원장 김흥성)은 커피축제 '춘천커피도시페스타'가 나흘 동안 온라인 메타버스 플랫폼 누적 조회수 100만건을 넘어섰다고 밝혔다.지난 3일 플랫폼 오픈 이후 6일까지 접속한 누적 조회 수는 101만 7000여건으로 개막 첫째 날 하루에만 51만 4300여건을 기록했다.플랫폼에 접속한 이용자가 메타버스 내 다양한 콘텐츠를 경험하면서 15분 이상 머무른 경우는 모두 7896명이며, 메타버스 내에서 캐릭터를 만들어 직접 메타버스를 즐긴 경우도 1240명으로 집계됐다.춘천 애니메이션 박물관 야외무대에서 열린 오