호주 프리미엄 가전 브랜드 브레빌(Breville)이 바리스타가 직접 내린듯 풍미가 뛰어난 커피를 만들어주는 '바리스타 프로 BES878'을 국내 정식 출시했다고 밝혔다.

브레빌 바리스타 프로 BES878은 베스트셀러로 유명한 바리스타 익스프레스 BES870에 세련된 디지털 감성을 더한 제품이다. BES870이 아날로그 감성을 살린 뉴트로한 디자인으로 유명했다면, 새롭게 선보이는 BES878은 직관적인 LCD 디스플레이로 디지털 편의성과 함께 또 다른 매력을 선사한다.

이 제품은 레드닷 디자인 어워드 2019(Red Dot Design Award 2019)와 굿 디자인 오스트레일리아 2019(Good Design Australia 2019) 등 세계적으로 권위 있는 디자인상을 2회 수상했다. 또 해외 저명 매체인 포브스가 최고의 카푸치노 머신을 소개하는 기사에서 BES878을 1등으로 꼽아 바리스타가 뽑은 듯한 커피를 즐길 수 있는 기술력이 탑재된 제품으로 인정받았다.

홈카페를 구현하는 바리스타 프로 BES878은 3초만에 예열 돼 빠르게 에스프레소를 추출할 수 있다. 브레빌의 혁신적인 '써모젯 히팅 시스템'을 적용, 보일러 수관아래 보온판을 더해 열전도와 유지 효율을 높였기 때문이다. 제품의 정면은 LCD디스플레이 장착으로 필터에 담기는 원두의 양과 굵기 조절 등을 간편하게 확인, 정확하게 원하는 커피를 만들 수 있도록 디자인됐다. 스테인리스 스틸의 코니컬 버(원추형 칼날)를 사용해 30단계의 섬세한 분쇄도 조절로 에스프레소부터 프렌치 프레스, 드립까지 개인 취향에 맞는 원두를 원하는 굵기로 갈아내어 완벽한 커피 한 잔을 즐길 수 있게 해준다.

또한 우유가 들어간 커피를 만들 때 사용하는 스팀완드도 향상, 4개의 스팀 출구가 적용되어 더욱 풍부하고 크리미한 우유폼을 만들 수 있다.