군산대학교 해양바이오특성화사업단, ‘2014년 MBF 실용 프로젝트 결과 보고회 및 경진대회’ 개최
군산대학교 해양바이오특성화사업단, ‘2014년 MBF 실용 프로젝트 결과 보고회 및 경진대회’ 개최
  • 최현숙 기자
  • 승인 2015.02.16 08:02
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군산대학교 해양바이오특성화사업단(단장 노정래 해양생물공학과 교수)이 12일 해양과학대학 3층 세미나실에서 ‘2014년 MBF 실용 프로젝트 결과 보고회 및 경진대회’ 실시하고 우수 작품에 대한 시상식을 가졌다.

MBF 실용 프로젝트는 현장 산업체 전문가와 함께 기업이 요구한 주제를 가지고 작품을 기획, 설계, 제작하는 전 과정을 통해 학생들의 창의적 설계 및 제작능력을 향상시키는 것을 목적으로 하고 있다. 참여 산업체는 샛별수산, ㈜하스프, ㈜에스엔텍, ㈜대두식품, ㈜강동오 케익, 백인관광농원, 매일제과산업(주), LFS(주) 등이다.

결과보고회 후에는 아이디어의 독창성 및 도전정신, 기업 및 사회 기여도, 내용의 충실성 등을 종합 평가하여 상위팀을 선발하고 시상식도 개최했다.

▲최우수상에는 젤리TOP(식품영양학과 팀장 남민정, 지도교수 유현희)의 “저칼로리 젤리, 양갱의 품질특성” ▲우수상에는 사료푸르지오(수산생명의학과 팀장 최준호, 지도교수 박관하)의 “쑥쑥 feed”, Natrual Color(식품생명공학과 팀장 엄인선, 지도교수 박권삼)의 “천연색소성 항균제 개발”, 힐링人(식품영양학과 팀장 정선정, 지도교수 장혜순)의 “건강을 위한 저염식단과 메뉴개발”, ▲장려상에는 Diagnosis(수산생명의학과 팀장 손혜림, 지도교수 박성우)의 “잉어의 장포자충 예방”, 참살이(식품생명공학과 팀장 이진주, 지도교수 김용태)의 “local food를 이용한 기능성식품 개발”, 누리알찬(식품생명공학과 팀장 전주현, 지도교수 이나영)의 “기능성 식사대용 냉동생지 개발”, New M.Y(식품생명공학과 팀장 한태두, 지도교수 임승용)의 “타가토스 요거트” 등이 선정되었다.

노정래 단장은 이번 경진대회가 “기업이 요구하는 산업현장 적응역량을 갖춘 창의적 맞춤형 인력양성교육을 수행하기 위한 기업 맞춤형 창의적 시제품 결과 보고회”라면서 “이번 경진대회를 통해 학생들의 융복합적 역량이 강화되고 학생들 서로의 교류 협력도 증대될 것”이라고 밝혔다.
 



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