커피전문점 탐앤탐스가 곡성군과 손을 잡고 만든 썸머 스무디 레볼루션 '곡성멜론 스무디'를 지난 1일부터 전국 매장에 출시했다고 밝혔다.
곡성군은 우리나라의 대표적인 멜론 주산지로, 청정한 자연 환경과 일교차가 큰 기후, 비옥한 토양으로 멜론 재배에 최적의 환경을 갖췄다. 곡성 멜론은 전국 멜론 생산량의 약 20%를 차지하고 있으며 육질이 단단하고 당도가 높은 것으로 유명하다.
탐앤탐스 곡성 멜론 스무디는 곡성 멜론의 달콤한 풍미를 그대로 담았으며 부드러운 우유를 조합해 소비자들에게 익숙한 멜론 아이스크림 맛을 내는 것이 특징이다.
썸머 스무디 레볼루션으로 함께 출시되는 수박 스무디는 HPP(초고압살균공정)를 거친 무첨가 수박 100% 원료를 사용한다. 수박은 여름철을 대표하는 과일인 만큼 수박 고유의 맛을 그대로 살려 싱그러우면서도 청량한 맛을 내는데 중점을 두었다.
이번 썸머 스무디 레볼루션은 친환경 그린 캠페인의 일환으로 진행돼 주문 시 에코 핸들 드링킹자에 제공된다. 드링킹자는 반납할 필요 없이 무료로 제공되며, 이를 통해 일회용품 절약에 효과를 볼 수 있다.
탐앤탐스 관계자는 “계절감이 짙은 과일 소재 음료인 만큼 신선한 맛을 잘 표현할 수 있도록 기획 단계부터 좋은 원재료를 선별하는 일에 공을 들였다”며 “특히 곡성 멜론 스무디의 경우 국산 멜론을 사용함으로 메뉴 퀄리티를 높임과 동시에 곡성 지역 경제 활성화에도 도움이 될 전망”이라고 말했다.
한편 탐앤탐스 블랙 매장에서는 곡성 멜론을 활용한 곡성 레몬멜론 빙수도 함께 선보인다. 곡성 레몬멜론 빙수는 멜론의 묵직한 맛에 레몬즙의 상큼함을 더해 맛의 밸런스를 잡았다. 곡성 멜론의 신선한 과육이 올라가 있어 맛과 비주얼 모두 고급스럽다.
저작권자 © 벤처타임즈 무단전재 및 재배포 금지
